環(huán)境的變化，經(jīng)濟的發(fā)展，社會體系的變化，消費者飲食結(jié)構(gòu)也隨之發(fā)生了變化，對蛋類和肉類食品的需求增加，同時也對食品安全和食品產(chǎn)地有了更高的要求，在購買食物時需要查詢食品的來源產(chǎn)地以及養(yǎng)殖方式等等，然而傳統(tǒng)的人工記錄管控方式，依靠紙質(zhì)媒介對動物的飼養(yǎng)、運輸、加工等各個環(huán)節(jié)的信息進行記錄和管理，效率低下、查詢不便，不能滿足現(xiàn)今溯源的管理需求，亟需導入更高效的智能化管理系統(tǒng)。

面臨的問題

1. 采用牲畜卡人工記錄動物飼養(yǎng)信息，工作效率低、出錯概率高。

2. 采用紙張記錄動物信息，不易保存，查詢 耗時;

3. 出現(xiàn)食品安全事故時追溯困難。

4.不便于消費者查詢食品信息。

解決方案

基于RFID技術(shù)，為每只動物建立唯一可識別ID身份標識碼，并在標簽內(nèi)錄入該物種的身份信息。在對動物進行飼養(yǎng)管理時，只需通過移動手持終端對動物標簽進行掃描，即可快速、批量獲取掃描范圍內(nèi)的動物信息，并上傳至數(shù)據(jù)庫進行保存，便捷高效。之后的管理加工等各環(huán)節(jié)的信息也將通過移動手持終端進行采集并上傳至數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)，形成完整的產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，實現(xiàn)對肉類產(chǎn)品"從牧場到餐桌"的全程質(zhì)量監(jiān)控，幫助建立完善、可追溯的質(zhì)量安全體系，促進整個肉類食品生產(chǎn)加工過程的公開、透明、綠色、安全化。

管理提升：企業(yè)實現(xiàn)了對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的優(yōu)化管理，定崗定責，對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的人員管理一目了然;在此基礎(chǔ)上，可以方便的與企業(yè)現(xiàn)有信息管理系統(tǒng)對接，實現(xiàn)企業(yè)的信息化建設(shè);

市場開拓：實現(xiàn)對合作飼養(yǎng)場或合作農(nóng)戶及其產(chǎn)品的信息化管理，幫助飼養(yǎng)場或農(nóng)戶改進飼養(yǎng)管理技術(shù)，可以實現(xiàn)防疫免疫流程的標準化管理，實現(xiàn)飼養(yǎng)的規(guī)范化管理，保證合作戶的育肥牛回購時實現(xiàn)信息可查可追溯，做到對合作飼養(yǎng)過程心中有數(shù)，確保企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，最終保證了長期共贏的局面，形成了企業(yè)+農(nóng)戶的利益共同體。

實時數(shù)據(jù)管理：所有的數(shù)據(jù)、數(shù)量實時傳輸，畜牧只通過到數(shù)據(jù)、數(shù)量的統(tǒng)計，當天數(shù)量報表立時呈現(xiàn)，達到實時監(jiān)控圈內(nèi)的與圈外畜牧的數(shù)量情況。

實施效益：

1. 提高了記錄工作效率、減少了出錯率。

2. 數(shù)據(jù)存儲空間大、保存周期長且隨時可調(diào)用歷史數(shù)據(jù)。

3. 提供完整精準的歷史信息溯源。

4. 所有食品、動物飼料和飼料成分的安全性，都可以通過從農(nóng)場到餐桌整個過程的有效控制加以保證。

5. 對動物的飼養(yǎng)、運輸、加工等各個環(huán)節(jié)的信息進行系統(tǒng)記錄和管理，查詢便捷，幫助實現(xiàn)產(chǎn)品的溯源。

6. 促進農(nóng)牧產(chǎn)品整個生長及加工過程的公開、透明、綠色、安全。

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